Zależy też co jest tłumaczone. Jeśli są to teksty, które mają trafić do przeciętnego Amerykanina, to raczej nie użyjesz słowa prawn tłumacząc krewetki, bo oni jedzą shimp  Tak jak wspomniała natmol, różnice będą nie wielkie ale trzeba wiedzieć, że istnieją i się do nich zastosować.

W piśmie wersja brytyjska nie będzie się bardzo różnić od wersji amerykańskiej - to będą raczej kosmetyczne różnice. Właściwie więc nie ma to znaczenia, każdy kto zna angielski zrozumie obie wersje bez większego problemu.